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Im Glas wirkt der Isabel Ferrando Grenache 2020 tief rubinrot mit violetten Reflexen
Seit der Übernahme durch die Familie Sichel und die Familie Mähler-Besse hat sich Palmer zu einem der profiliertesten Güter der Appellation entwickelt
vor allem wenn eine reduzierte Jus oder etwas Kräuterwürze dazukommt
Jakobsmuscheln oder ein schlicht gebratenes Filet vom weißen Fisch mit Beurre blanc
2021 Alvaro Palacios Finca Dofi Methusalem (5 liter) Lanson Im Glas wirkt der IsabelDer Dofi ist einer der 9 besten Weine Spaniens. Auf dem harten Vulkanboden mssen die alten Rebstcke tief graben und das ergibt einen groartigen Geschmack. Die Weinberge sind nach Norden ausgerichtet und verleihen dem Wein eine besondere Frische, reine rote Frchte und Blutorange, Pfirsich, subtile Kruter und Anis mit beeindruckender Eleganz und Ausgewogenheit, runde und samtige Tannine. Dies ist ein wunderschner Dofi und erhielt 95 100 Parker Punkte