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sollte wirklich getrunken werden
Die Jungs von Zio Porco empfehlen dazu: ne Runde guter Freunde und etwas Fingerfood
während sie mittags durch das Blattwerk vor der prallen Sonne geschützt werden
Zuerst wird aus der Rebsorte (denn Siegerrebe ist nichts anderes als z
San Carlo Preisinger sollte wirklich getrunken werdenAn den Hngen von Montello stehen die Rebstcke dieses Weines. Bewacht werden sie von dem gleichnamigen Heiligtum San Carlo. Das Weingut Case Paolin setzt auch bei diesem Wein auf niedrige, dafr aber sehr konzentrierte Ertrge pro Stock. Durch die Hanglage werden die Stcke zustzlich durch die Sonneneinstrahlung verwhnt. Das Weingut versucht die Rebstcke so spt wie mglich zu ernten um die wirklich optimal Reife zu erlangen. Nach der Mazeration reift der
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