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Desserts und Rezepte für die Vorratsküche
Proteine und Früchte zu unerwarteten Genuss statt zu Abfall machen
Sven Elverfeld
viele davon vegetarisch oder vegan
Gemeinsam geniessen Sabrina Ghayour Desserts und Rezepte für dieAnna Stockwell, Absolventin des International Culinary Center und 2017 fr einen James Beard Award nominiert, zeigt bei Koch Kontor, dass Familienessen, Feste und Dinnerpartys nicht aufwendig sein mssen: einfache, flexibel kombinierbare Rezepte und Mens, viele davon vegetarisch oder vegan, gedacht zum Herumreichen an einer geselligen Tafel. Dazu Tipps zu Planung, Kchenvorbereitung und Tischgesprchsthemen. Fr alle, die Gastgeben entspannt statt