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Lüftergekühltes System
servicefreundliche Basis zur Aufstellung professioneller Backtechnik
Erleichtert den sicheren und effizienten Transport von Tabletts
Arbeitsbereich 0/+8 ºC (bei 43 ºC Umgebungstemperatur)
Kombidämpfer Elektro, 10x GN 1/1, ECO- & PLUS-Funktion, 17,3 kW, 920×874×975 mm snacktisch Lüftergekühltes System230V 50 Hz Betriebsspannung. Betrieb mit LPG oder Erdgas. ECO Funktion zur Verbrauchsreduzierung beim Kochen. PLUS Extra Leistungsfunktion (Gasbetrieb). SC2 halbautomatische Reinigung. Kochmodi: manuelle oder programmierbare Auswahl, 99 Programme mit 4 Phasen, davon 7 Standard, 3 Aufwrmprogramme, 5 Rucherprogramme, 4 Niedertemperaturprogramme und 1 Delta T. Einzelpunkt Temperaturfhler. UR2 automatische Feuchtigkeitskontrolle whrend des Kochens. RDC
US$ 10.99
US$ 40.00
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