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Sie verbindet sich mit der pudrigen Textur
REBSORTE: Limnio Merlot
Alle Weinberge
Der Champagner verfügt über so viel Fülle
Chianti "Terre di Corzano" DOCG 2023 Domaine Matassa Sie verbindet sich mit derWarum wir ihn lieben? Die Trauben fr die Cuve aus 90% Sangiovese und 10% Canaiolo werden von Hand gelesen und nach Rebsorte und Weinberg getrennt vergoren. In Top Jahrgngen werden bis zu 5% Rappen mit vergoren, die Grung erfolgt spontan mit eigenen Hefen in kleinen 1 Tonnen Behltern und offenen Fermentern. Die Mazeration dauert je nach Qualitt der Trauben, Lage und Boden zwischen 21 und 35 Tage, die Extraktion erfolgt durch sanftes Untertauchen des
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