HARISSA John Favreau Arzt und Autor des internationalen

Arzt und Autor des internationalen Bestsellers »How Not To Die«

Montieren und Emulsion sowie Profi-Geheimnissen aus Jahrzehnten Küchenerfahrung

Huhn mit Blumenkohl-Rosinen-Pinienkern-Füllung

ohne großen Anspruch – aber mit dem unverwechselbaren Gespür der besten Köchin der Schweiz für Aromen und Texturen

HARISSA John Favreau Arzt und Autor des internationalenEin Muss fr Schrfe Fans Harissa liebt es, Fleisch und Gemsegerichten einzuheizen und passt zu krftigen Saucen und Suppen mit orientalischer Note. Je lnger die Mischung mit kchelt, desto krftiger wird die Schrfe. Wer nur einen moderaten Chili Kick mchte, kann mit Harissa direkt am Tisch nachwrzen. BIO Harrisa Gewrzmischung fr scharfe Saucen, Suppen und Schmorgerichte Zutaten: Chili*, Paprika*, Cayennepfeffer*, Cumin*, Knoblauch*, Koriandersaat*,