PSI by Pingus DO'21 - 75cl Tenuta Castello di Morcote Am Gaumen paaren sich die

Am Gaumen paaren sich die grünen Apfelaromen mit der feinen Pfefferwürze zu einem luftigen Trinkvergnügen

Intensives Bukett

Sobald die Rispen und Beeren des Santa Cruz de Artazu Blanco ausgewählt wurden

Das geschliffene Tannin fügt sich samtig in die gute Struktur

PSI by Pingus DO'21 - 75cl Tenuta Castello di Morcote Am Gaumen paaren sich dieVinifikation Ausbau Im Zementtank vinifiziert, anschliessend 18 Monate lang in einer Kombination von 2 jhrigen Pingus Barriques, grossen Foudres und Zementtank ausgebaut. Degustationsnotiz Intensive Aromen von roten Frchten wie Erdbeeren und Himbeeren, kstliche Rstnoten, gersteter Kaffee und einem Hauch von Pfeffer. Der Gaumen ist intensiv, breit und gut strukturiert. Mit ausgeprgten Tanninen, wrzigen Noten und einem angenehmen und erfrischenden