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geschmortem Kalbfleisch oder Wildgerichten mit feiner Sauce
Die Reben profitieren in Bordeaux von der Nähe zur Gironde und vom maritimen Klima
deren Geschichte eng mit den Ursprüngen des französischen Schaumweins verknüpft ist
Domaine François Carillon wurde 2010 gegründet und ist das langjährige Erbe eines Familienweinguts aus dem 16
Vietti Barolo Monvigliero 2020 Salcheto geschmortem Kalbfleisch oder Wildgerichten mitDer Barolo Monvigliero 2020 von Vietti ist die duftige, elegante Seite des Barolo seidig, fein und zugleich tiefgrndig. Aus 100% Nebbiolo aus der berhmten Einzellage Monvigliero in Verduno, mit 60% Ganztrauben vergoren und 24 Monate in groen Eichenfssern ausgebaut, zeigt er Finesse statt Lautstrke. Die Lage ist erst seit 2018 im Vietti Portfolio eine junge, aber bereits gefeierte Ergnzung mit streng limitierter Produktion von nur 6. 754 Flaschen.
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