mosel brauneberger juffer riesling auslese 2022 fritz haag W12-13-sconto15 mela cotta

mela cotta

senza chiarifica né filtrazione e con un uso minimo di solfiti e in vasche di cemento fino all'imbottigliamento

1935 gepflanzten Rebstöcken auf überwiegend sandigen Vulkanböden mit mittlerem Skelettanteil gewonnen

Al naso è un tripudio di sentori e sensazioni

mosel brauneberger juffer riesling auslese 2022 fritz haag W12-13-sconto15 mela cottaGiallo paglierino. I sentori fruttati aprono lolfattiva, richiamando mela e limoni, per essere poi seguiti da sbuffi di zafferano e da sfumature piccanti dolci. Vivace e quasi nervoso al palato, con il ritorno del fruttato agrumato che diventa candito, e detta la linea fino alla chiusura. Lunga la persistenza. Si apre sul fruttato per chiudersi su note dolci, dense e anche leggermente speziate. Questo Mosel Brauneberger Juffer Riesling Auslese,