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Die Königskrabbe gilt als eine der schmackhaftesten Krabben und ist für ihr reiches
Für unseren Parma Rohschinken werden nur die kräftigsten Schweine aus der Hügelregion Castrignano ausgewählt und von erfahrenen Salzmeistern nach traditioneller Rezeptur gewürzt
Am Gaumen überrascht dann beim ersten Schluck die anregende Frische mit herrlicher Saftigkeit und frischen Fruchtaromen
Ein grosser und kräftiger Wein mit fruchtigen Aromen wie schwarze Johannisbeeren sowie schwarze Kirschen
Clos de Mangold Petite Arvine 2022 Weisswein Brezzi Die Königskrabbe gilt als eineIm Clos de Mangold gedeiht die fr das Wallis typische weisse Rebsorte "Petite Arvine". Ein fr sie sehr typisches Aroma in der Nase und am Gaumen ist Rhabarber. Es ist eine tolle Kombination aus Frucht und pflanzlichen, grnlichen Aromen. In der Nase verstrmt der Wein eine Aromatik, die an Mandarine, Eisbonbon, Feuerstein und Limetten erinnert. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft, mineralisch und saftig. Sein Aromenfcher reicht von Quitte, Ananas ber Mango