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„Zähne“
Die Klinge wird aus einem Stück hochwertigem Chrom Vanadium Molybdän Messerstahl gefertigt
Formen und Transportieren von Gemüse
Für den langfristigen Erhalt empfehlen wir die Reinigung per Hand sowie eine gelegentliche Pflege des Olivenholzes mit geeignetem Holzpflegeöl
1401 Santoku mit Kulle | Olive 16 cm medizinische instrumente „Zähne“Das Santoku mit Kulle und 16 cm Klingenlnge ist das klassische Universalmesser der japanischen Kche und wird gleichermaen zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemse eingesetzt. Die Bezeichnung Santoku bedeutet drei Tugenden, abgeleitet von San fr drei und Toku fr Tugenden, und steht fr die besondere Vielseitigkeit dieses Messertyps. Die hohe Klinge ermglicht ein freies und komfortables Arbeiten auf dem Schneidbrett und sorgt fr ausreichend
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