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è da provare con le crudità
Nitido e gessoso il primo naso
è da provare con i filetti di cernia al curry
seguiti da sottili rimandi ai lieviti e alla crosta di pane
noto doc controdanza 2021 planeta W40_sconti48h è da provare con leRosso rubino intenso e luminoso. Profumi di gelso e prugna insieme a note di alloro, incenso e note balsamiche a caratterizzare il profilo olfattivo. Tannini rotondi e ottima acidit nellelegante assaggio. Nasce da uve nero davola con una percentuale minore di merlot il Noto DOC Controdanza. La fermentazione svolta in acciaio mentre la maturazione in barriques di 2 e 3 passaggio per 10 mesi. Controdanza, da country dance, un ballo della tradizione
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