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Der Aalto PS 2021 ist ein außergewöhnlicher Wein
gefolgt von einer Reifung von etwa vier Monaten in Edelstahl und zwei Monaten in der Flasche
der die typischen Eigenschaften der Region mit einer eleganten
sondern sorgt auch für eine langsamere Reifung des Weins
Son Prim Es Blanc de 2024 Mallorca Wein Spanien Der Aalto PS 2021 istSon Prim Es Blanc 2024 Bouquet: Die Nase ffnet sich mit groer Przision: Zarte Aromen von Zitrusfrchten (Zitronenzeste, Grapefruit) verbinden sich mit weiem Pfirsich, Birne und einem Hauch exotischer Frucht (Yuzu, Passionsfrucht). Dazu kommen florale Nuancen (weie Blten, Lindenblte), feine Wrze (Ingwer, weier Pfeffer) und eine dezent rauchige, steinige Mineralitt. Der Ausbau in Barriques verleiht dem Duft feine Anklnge von Vanille, gersteten Mandeln